Article publié depuis Overblog
الشكل الاول: نأخذ الكروڤيط نشحروه في زبدة- ملح إبزار حتى يتشحر لاصوص بيشاميل: 2 ملاعق كبار زبذة-2 ملاعق كبار فورص-نصف لتر حليب- ملح إبزار نحرك حتى يعقاد
/image%2F0448314%2F20140705%2Fob_4a592e_image.jpg)
/image%2F0448314%2F20140705%2Fob_8123e1_image.jpg)
La viennoiserie salèe
العجين: كيلو دقيق-100غ زبدة-3 البيضات- ملعقة كبيرة سنيدة- ملعقة كبيرة ملح- 2 ملاعق كبار خميرة الخبز- رأس ملعقة خميرة المحسن- الحليب دافئ للعجن. كيلو زبدة بونا للتوريق. في زلافة نعمل خميرة الخبز - ملعقة كبيرة دقيق- ملعقة صغيرة سنيدة- شوي حليب تغطى حتى...
/image%2F0448314%2F20140702%2Fob_b13136_image.jpg)
/image%2F0448314%2F20140702%2Fob_6d6379_image.jpg)
/image%2F0448314%2F20140702%2Fob_6e1696_image.jpg)
رغيفة على شكل وردة
كروڤيط 250غ- بصلة مشلظة- ملعقة كبيرة معدنوس-100غ شعرية الصينية-ملعقة صغيرة عطرية البسطيلة-هريسة-ملح إبزار - ملعقة صغيرة مطيشة الحك-زيت البلدية-50غ فرماج أحمر محكوك
/image%2F0448314%2F20140702%2Fob_9122c0_image.jpg)
Article publié depuis Overblog
كفتة 250غ - بصلة مشلظة- 2جزر محكوكين- فلافل ملونةمشحرة في زيت ملح إبزار-ملح إبزار- هريسة-ملعقة صغيرة صوص صوجا-زيت-50غ فرماج أحمر محكوك-ملعقة كبيرة معدنوس.
/image%2F0448314%2F20140702%2Fob_8bf1c7_image.jpg)
/image%2F0448314%2F20140702%2Fob_ed8e37_image.jpg)
رغائف پريستيج
العجين: كيلو دقيق -250غ حرش -25غ موطارد-25غ سنيدة-25غ زيت البلدية-25غ زبدة دايبة- خميرة الخبز حجم حمصة- نصف خمارة الحلوى - الماء الدافئ للعجن.
/image%2F0448314%2F20140624%2Fob_2d6fd6_image.jpg)
/image%2F0448314%2F20140624%2Fob_c0abb6_image.jpg)